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为提升铅锌镇基层食品安全协管员业务水平能力，落实村（社区）食品安全“两个责任”，强化责任意识和风险意识，推动全员提高食品安全管理能力，根据会东县食安委相关安排部署，结合铅锌镇实际，于2023年5月22日召开第1次全体（扩大）会议暨铅锌镇食品安全协管员业务培训会，铅锌镇市场监管所、镇食安办、24个村（社区）食品安全协管员共计30余人参加会议。
食品协管员培训会由铅锌镇市场监管所开展业务培训，主要从农村集体性聚餐食品安全管理及“一菜单、二措施、三固定”相关要求、预防食物中毒知识培训、《会东县食品安全协管员管理办法》等方面展开业务知识培训，结合日常监管过程中发现的场所卫生不达标、进销台账不完善、过期食品下架不及时等食品安全隐患问题，突出强调要充分发挥基层协管员桥头堡作用，全力以赴做好基层食品安全重点工作，确保日常巡查到位、聚餐监管到位、建章立制到位，为铅锌镇食品安全工作打下坚实基础。
会议强调，各参会人员要扎实学习，以此次培训为契机，学以致用，充分发挥信息员作用;要进一步增强做好食品安全工作的责任感和紧迫感，不断提高食品安全监管的知识和能力，不断健全和完善长效监管机制，全力以赴做好基层食品安全重点工作，在食品安全监管工作上持续发力、竭尽全力、同心协力，全面降低农村食品安全风险，充分构建食品安全社会共治格局和食品安全浓厚氛围。
会议还对近期省级食品安全示范县复审工作、落实食品安全属地管理责任平台工作、落实“两个责任”、农村群体性聚餐报备、反餐饮浪费等重点工作做了安排部署。（宋熙航 秦蒙 王昌海）
编辑：孙家钰 校对：张可 审核：申涵兮
