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天天消息!家常粉蒸排骨简单做法_教你家常粉蒸排骨的做法


(资料图片仅供参考)

1、食材:排骨500g;辅料:米粉适量,盐适量,酱油适量,鸡精适量,橄榄油适量,蚝油适量,葱适量,红椒适量。

2、将排骨切成3厘米长的段,用盐、酱油、鸡精腌制半小时。

3、将腌制好的排骨粘上米粉。

4、把所有排骨都粘上米粉,再撒上一层米粉,拌匀。

5、在排骨上浇上橄榄油,放入蒸锅大火蒸40到60分钟。

6、将酱油和蚝油加水调成碗汁。

7、排骨蒸三遍,撒上一碗汁,翻过来,排骨就可以入味了。

8、烹饪时撒上葱花,用红辣椒末装饰。

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