三年疫情,民宿行业阵痛中洗牌,而今走过至暗时刻的民宿业终于等到曙光。
疫情防控措施调整和热播剧的加持,让临近春节假期之际,云南旅游迎来高峰。美团数据显示,截至1月16日,春节期间目的地为云南的旅游订单周环比增长155%,其中景点门票订单增长570%。
为了这一春暖时刻,民宿行业从业者等了1000天。
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《国际金融报》据此推出“我在云南开民宿”系列,通过对网红民宿经营者的采访,还原这三年他们在“有风的地方”的故事。
“大年初二到初四的房间都订得差不多啦。”1月15日晚间,顾念东(化名)开心地向《国际金融报》记者发来喜报。这大概是其近三年来最有盼头的一个春节,被疫情多次“毒打”后,他对旅游旺季的预期值已经下调了许多。
7年前,一场说走就走的旅行改变了顾念东的人生轨迹。那年五一假期刚结束,他就来到了云南大理,数日的旅程让他爱上了这个风景如画、古色古香的地方。久居樊笼里,复得返自然。大理慢节奏的生活击中了顾念东的内心,他决定留下来生活。
在大多数人眼中,与过去告别是一件非常不容易的事情,但顾念东不同,他不给自己设限,也没有所谓世俗的枷锁,相较大众认知里的稳定生活,他更向往自由,追寻内心的平静。
这一特质在当年的那场断舍离中体现得淋漓尽致。顾念东是名70后,去大理前,他已经在广州生活了近16年,也有着一份不错的工作。决定留下来后,他跑到一家网吧写了辞职报告,拜托朋友处理广州的房子,并将个人物品打包寄到大理。
不到一个月的时间里,顾念东还为自己物色了一个新的落脚点,经过半年的装修打磨,前后投入约105万元后,一间名为“小隐居”的民宿出现在大理古城内。
受访者供图
这是一个整体面积400来平的小院(院子连楼群),也是他下一段人生的开始。
大隐隐于市,小隐隐于野。“小隐居”三个字中暗藏了顾念东的避世态度,“跑来大理贪自在嘛,也算是隐居了。”他边回忆边同记者说,那天自己正在看张爱玲的《小团圆》,“既然团圆可以用小来做前缀,那么隐居当然也可以”。
2016年1月,小隐居开业,彼时大理古城同类型的民宿并不多,客流量也稳定,趁着好时节,顾念东过了几年自在的舒坦日子,前期投资在两年后基本就已经全部收回。那时他已经开始计划,等过几年资金富余了就对客栈进行升级改造,换一种装修风格。
疫情的突袭让这个计划落了空。
2020年,顾念东没有想到这场疫情会持续三年之久,他抱着乐观的心态与房东又续签了三年房租,租金从之前的10万/年涨到了12万/年,“那个时候以为和非典差不多,预计最长到暑假可能就结束了”。
然而现实总是难以预料。疫情的反复让大理的客流量变得极其不稳定,小隐居的经营也进入了动荡期。在顾念东看来,所有外部因素造成的冲击都可以咬咬牙挺过去,最难捱的是内心的落差感。
小隐居每年都会做好准备迎接暑假、国庆以及春节三个假期。2021年五一小长假期间,大理古城客流量有所恢复,小隐居的入住率也得到提升。那时顾念东以为新冠疫情带来的影响已经达到尾声,暑假大概率会迎来一个真正的旺季,但当他做好一切准备后,管控政策随着疫情地蔓延进一步收严,整个暑假大理古城空空荡荡,生意相当惨淡,“两三个月完全没有人”。
2022年的十一长假亦是如此。去年暑假,大理古城意外迎来小高峰,当所有民宿、商铺等做好准备迎接十一假期时,“小阳春”却又失约了。类似的“爆冷”在过去三年时有发生,顾念东感慨道,原本已经订满的房间突然之间全部被退掉,那种感觉相当难受,“一次暑假前,两次春节前,还有两次是在国庆前”。
连续的打击让许多民宿老板撑不住。顾念东告诉记者,2021年暑假爆冷期间,大理古城出现大面积的民宿倒闭、酒吧关闭转让,据他估算整个古城内约有20%-25%的店铺歇业倒闭。
为了生存,顾念东不得不调整民宿的经营模式。小隐居共有13间客房,每间房面积约15-18平方米,疫情前的客房均价在400元左右,而近三年来这个价格已经下调至不到200元,甚至有时候在100元至150元之间。
人工成本方面,小隐居最初配备有一名管家和一名清洁阿姨,随着疫情肆虐,顾念东将阿姨从原本的每月固定上班调整为弹性工作,即按入住情况,有客人退房了就喊阿姨来打扫,按间结算工资。他苦笑道,“这样也能省下来一部分支出,但是不多”。
一系列的调整后,小隐居也只能勉强支撑,经营情况与疫情前有着天壤之别。他给记者算了一笔账,疫情前,小隐居在旺季时的入住率至少可以达到80%,按400元的均价算日均营业额约为4000元,月度营业额在12万左右;而2022年暑假即便出现了小高峰,整体的月度营业额也只有3万-5万元,“房价差太远”。
三年来顾念东一直处在亏损的状态,他也曾想过放弃,尤其是在2021年、2022年期间,这种念头时常浮起,却又被强制压下。他将这种心理过程形容为“打工人”的离职心态,“就像现在年轻人,每天晚上睡前都说要离职,结果第二天睡醒之后又劝自己再坚持一下吧”。
像他这样咬牙坚持下来的人其实并不多,他告诉记者,小隐居所在的那条巷子里共有8家民宿,其中4家已经“更新”了一遍。
2022年12月,各地接连放开新冠疫情管控政策,大理古城也在2023年元旦迎来高峰,这期间小隐居几乎天天满房,当久违的生机重新降临,被打击惯了的顾念东却不敢大意,他仍坚持着以价换量的策略,希望一点点将失去的流量重新找回来。
交谈时,顾念东透露出对2023年的期待,他希望这一年能将后面的房租挣出来,倘若行情再好一些,能够有富余资金更新小隐居的装修就更好了,“能把房租钱挣出来的话,我心里会稳妥些”。