1、光波炉以其方便快捷,健康环保,迅速进入寻常百姓家,成为家庭的“贤内助”。
2、但“贤内助”也有自己的脾性,烹饪时要注意以下一些问题:在光波炉内可使用多种耐高温容器,但如果选择了微波烹调火力,最好不要使用金属或带金属的容器。
3、因为金属对微波有反射作用,不仅使食物较难熟,被反射的微波还会损坏微波炉的部件,影响使用寿命。
【资料图】
4、 2、若烹饪冷冻食品,要先解冻。
5、解冻时应注意:①使用微波低功率档,使之均匀解冻;②对一些厚薄不一的食品,在解冻到一半时,为防止某部分煮熟,可先停止解冻,用铝箔纸将薄处包好,再继续解冻;③一次解冻的食品不宜太多,也不宜太厚,肉类食品的厚度最好不超过3厘米,其它食品的厚度不超过5至7厘米。
6、 3、忌用光波炉加热密封的罐装、袋装食品,这容易造成密封品爆炸破裂,但特殊标明的微波食品除外。
7、如果为防止水分蒸发,在装食物的容器上加上保鲜膜,应刺上一些小孔。
8、 4、忌用光波炉油炸食品。
9、油炸食品一般要求缓缓加热进行,而光波和微波加热速度都很快,容易发生危险。
10、 二、常见问题:当炉内温度达到预设温度,电机自动停机,当温度下降,电机自己开始工作。
11、 2、时间和温度没有调节好,刚开始用光波炉的时候,建议不要走开,看到食物颜色转深,立刻提起把手,切断电源。
12、 3、蒸食物,最重要是盖上锡纸或者用厨宝,在食物表面加盖覆盖。
13、这样就是蒸。
14、另外需要在下层放一小碟子水,或者在炉子里面撒一点水,增加水分。
15、 4、烤食品时,快糊了的时候会有很多烟。
16、 5、光波炉的清洗:很容易清洗,底座和玻璃是分开的,做完饭,等玻璃缸冷却后,拿出来清洗,很简单。
17、当然,也有投机取巧的方法---玻璃缸底垫一层锡纸,烧烤的油滴在锡纸上,用过,把锡纸拿出来扔掉,当然不太环保。
18、不过炉头不要用水冲洗,因为电机就在炉头里面,用干净湿抹布擦拭即可。
19、 6、光波炉的灯泡一般3年寿命,厂家可以保修一年,时间长了,整个炉体老化,最好还是换新的比较安全。
20、 7、那个连臂的好处在于不用拿起锅盖,比较省力。
21、清洗和分体的一样。
22、不过炉头不要用水冲洗,因为电机就在炉头里面,用干净湿抹布擦拭即可。
23、 8、光波炉和微波炉有什么区别?有没有辐射啊?安全吗?孕妇和孩子能吃吗?微波炉是微波辐射,对身体有害。
24、光波炉的原理是石英管发热+风扇的热循环,没有辐射,健康环保,而且最重要的是烹饪食物美味健康,孕妇和孩子可以放心食用。
25、 9、光波炉的耗电量:7升 1000W ,12升 1300W,做一餐饭,在半小时到一个小时之间,耗电,0.5-1度。
26、干净,省事。
27、 10、球体光波是格兰仕的专利技术,它实现了加热食物更安全、更简便、更健康营养。
28、它的设计使得光波也像手电筒和汽车灯一样,发出柱形的光束。
29、球形光波采用了内凹形的光波反射器,在它的作用下产生了聚光面,把聚焦的光波全部传导在食物上,没有多余的能量顺势,30秒内就能达到200度高温。
30、普通工艺的石英烧烤炉,不但不能同时全面地加热食物,而且加热时还会对机箱内胆和门板产生破坏,而光波炉加热时没有多余的能量损失,也就不会对机箱内胆及门板产生危害,同时确保了加热速度。
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