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有些食物,过去的就是比现在的可食性要好,味道要好,我陈述的不过是些客观事实|天天热闻


(资料图)

前路维艰与君共勉

我表弟养猪就专门养了几只用“地瓜干”喂得,养到过年杀了亲戚们吃,按我儿子的说法“真好吃比买的好吃”。

至于蔬菜?农村自己留着吃的和要“卖”的在肥料和药物管理上是不一样的!

其实知道的人都知道是怎么回事,只不过咱说出来了有那么多人反对却是没想到的,观网风气现在就是如此,只要你说过去一些东西比现在的好,就有大把人给你扣帽子,说你 ” 吃饱了撑的 “ ” 想回到过去 “ ” 否定改开 ,否定发展 “ ” 开历史倒车 “ 等等等等,我就真不明白了,就这么些简单的事实,为什么会有那么多人反对??

就拿你说的猪来举例:我们这小县城的人,知道的都清楚,比如过年杀猪炕腊肉,有条件的,或者拿来送礼的,都是专门预定,我表姐做酒生意,与政府部门不少人都比较熟悉,那些人都早早预定了腊肉,我表姐让我舅舅在阴历八,九月份时买头一百多斤的猪(因为舅舅已经老了,不能全年喂猪了,所以买半大的猪,只喂二,三个月),买回来关猪圈里,就喂些蔬菜,粮食啥的,猪还是普通的白猪(土猪我们这已经绝种了,不过有人试着用野猪与白猪杂交,生出来的黑白相间的花皮猪在市场上售卖,价钱贵不少),到年前杀了炕腊肉,就仅仅喂那么二,三个月,那腊肉的味道都要好吃的多,新鲜猪肉你可以眼见着与市场上的不同,那肥肉油光水滑的,锃亮,用手一摸,手指上全是油,这种肥肉倒锅里炒会出猪,也比较香,炕出来的腊肉味道是真不同于市场上的。

还有鸡鸭,因为舅舅愿意呆在农村,表姐们就在市场上买小鸡仔小鸭子回去让他喂养,都是良种鸡鸭,以前的老品种基本上没了,舅舅也会喂点点饲料催长,但基本上是蔬菜与谷子,乡下种着大把的菜,这样喂养大的鸡鸭味道与全饲料喂养出来的差别甚大,正常情况下喂上两个多月就可以吃。舅舅喂养的这些都是表姐的熟人们预定了的,都是直接去家里买。如果没有区别,别人为啥不直接去市场上买,反而要脱裤子放屁——多此一举呢?是罢!

我说有些食物,过去的比现在的可食性要好,味道要好,陈述的不过是些客观事实,因为我有亲戚现在就是这样做的,以前的食物遵循的是自然规律,没那么多 “ 高科技 ”的东西掺杂在里面,吃的就是五谷杂粮,用的就是有机肥料。现在的食物,遵循的是成本规律,在单位时间内怎样利润最大化才是人们需要考虑的,可食性并不在考虑里面,不是最优选,这就是问题的根本所在!!可能只有发展到了 “ 大康水平 ”以后,供大于求了,人们才会自然而然的再追求 “ 质 ”而不是 ” 量 “,发展的目的是先解决 ” 有无 “问题,然后再朝着更高目标发展,从吃的 ” 饱 “转向为吃的 ” 好 “。

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