开始这笔交易就叫开仓，结束这笔交易就是平仓。开仓的时候既可以先买入(称为做多或进入多头)，也可以先卖出(也叫做空或进入空头)。
平仓就是进行与开仓相反操作的交易，之前卖(做空)现在就是买(做多)，之前买(做多)现在就是卖(做空)。购买的期货商品叫标的物。
交易者手中持有合约称为“持仓”，交易者了结手中的合约进行反向交易的行为称“平仓”。
比喻一：做多做空都是低买高卖，比如每个人都站在一块土地上，有的人可以先从外面运一些土回来堆着，过一段时间再清出去。有的人选择先把脚下的土挖了卖出去，过一段时间在买回来把脚下的坑填上。但这个比喻只能解释开仓平仓，不能解释利润和风险。
比喻二：我手里现在没有土豆，我假装我手里有土豆，先卖一百斤土豆，时效期30天，到第30天的时候，我无论如何都要买进一百斤土豆，无论价格高与低。这样的一个过程叫做平仓。
